En plus de faire face à des prix dérisoires pour leurs produits, les producteurs et transformateurs de porc du Québec doivent maintenant faire avec le resserrement du Programme d’assurance stabilisation des revenus agricoles. Même si l’ensemble des modalités n’est pas encore connu, il faudra sûrement prévoir une industrie plus petite et des conditions encore plus difficiles.

Viser le noir, tuer le blanc… Ces mesures qui ont pour objectif de diminuer les dépenses de l’État risquent fort de créer d’autres problèmes insoupçonnés : accroissement de la taille des fermes ou disparition des plus petits élevages par manque d’efficacité, pertes d’emplois dans le secteur, augmentation du prix des produits alimentaires à moyen terme et ainsi de suite.

Je crois que l’adoption de mesures visant l’élimination des écarts réglementaires entre les provinces canadiennes et les états américains aurait été beaucoup plus pertinente.

En attendant, duBreton va continuer, par ses programmes de porc biologique, certifié bien-être animal et sans antibiotiques, à soutenir l’entreprise familiale d’ici et à contribuer à fournir aux plus petites fermes un meilleur revenu.

C’est par notre passion et votre soutien que nous pourrons réussir à vous offrir des produits de qualité et à la hauteur de vos attentes tout en demeurant une entreprise responsable et engagée dans la collectivité.

Vincent Breton