À PROPOS

Choisir mieux change le monde

La mission de duBreton est d'être le lien entre la ferme et les consommateurs respectueux de l’environnement et des animaux.

Image provenant de Youtube

C’est en pratiquant des méthodes d’agriculture certifiées, qui vont bien au-delà des normes de l’industrie, que duBreton peut offrir le meilleur porc qui soit. Une viande savoureuse qui respecte les valeurs des consommateurs.

Notre histoire

Cochons

À l’avant-garde depuis 1944

Fermiers depuis 1928, Napoléon Breton et son épouse Adrienne décident de bâtir une entreprise à leur image. En 1944, ils achètent le magasin général de Saint-Bernard. Trois générations plus tard, d’investissements en acquisitions, duBreton devient l’entreprise qu’elle est aujourd’hui. Spécialisée dans la production et la transformation de porc biologique, elle opère quatre usines de transformation, dont une aux États-Unis, deux meuneries et plusieurs fermes dans l’est du Canada. Nous sommes fiers de faire le lien entre la ferme et les consommateurs respectueux de l’environnement et des animaux.

Nos valeurs

Fermes

Nos actions quotidiennes s’appuient sur quatre valeurs fondamentales

  • Le travail d’équipe. C’est dans notre nature. Chacun a sa place dans l’équipe et est responsable de ce qu’il fait.
  • L’innovation. Elle est au cœur de nos vies depuis 1944. On n’accepte pas le statu quo. 
  • L’excellence. Toujours faire de son mieux. Pas de compromis. 
  • Le développement durable. Autant sur le plan social, économique qu’environnemental, nous faisons des choix responsables pour durer. 
Connaître nos éleveurs

Nos standards de qualité

Nous croyons que la transparence est le meilleur gage de confiance. Chacune des certifications auxquelles nous avons choisi d’adhérer est vérifiée annuellement par un auditeur indépendant qui scrute nos installations, nos équipements, nos procédés et nos méthodes.

Biologique Canada

Le logo Bio-Canada assure la conformité du produit à la norme canadienne sur les produits biologiques.

biologique canada

Certified Humane Raised and Handled

Cette certification veille à assurer le bien-être de l’animal en lui offrant un milieu où il bénéficie de l’espace suffisant pour exprimer son comportement naturel dans un environnement sans cages et exempt d’antibiotiques.

Certificed humane

ECOCERT

Un des leaders en certification biologique et environnementale, EcoCert visite nos fermes et nos usines pour s’assurer que notre produit répond aux normes de production biologique au Canada.

ecocert

FoodID

Vous voulez savoir ce qu'il y a dans votre alimentation ? Tester-le ! La plate-forme FoodID teste la présence d'antibiotiques et d'autres substances dans un processus exclusif rigoureux et en temps réel.

FoodID Logo

Global Animal Partnership (GAP)

Le Global Animal Partnership est un organisme de définition de normes pour le bien-être des animaux, créé en 2008. Les scientifiques du bien-être animal, les défenseurs des droits des animaux, les agriculteurs et les détaillants sont tous représentés.

GAP

QAI Organic

Le certificateur Quality Assurance International est reconnu mondialement et s’assure que l’intégrité biologique est respectée tout au long du processus de production.

QAI

Safe Quality Food (SQF)

Le code SQF répond aux besoins de tous les fournisseurs de l’industrie alimentaire grâce à un système de certification reconnu internationalement, qui met l’accent sur l’application systématique du système HACCP pour la maîtrise des risques liés à la qual

SQF

USDA Organic

Cette certification régit en détail tous les aspects de la production, de la transformation, de la distribution et de la vente des produits biologiques aux États-Unis.

usda
En savoir plus sur : Découvrez l’ensemble des produits duBreton

Découvrez l’ensemble des produits duBreton

Nos coupes fraîches ou marinées, nos saucisses, nos charcuteries et notre succulent bacon sauront plaire à tous les coups.

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