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Pizza mexicaine au porc haché

15 min de préparation + 10 min de cuisson 4 portions
pizza porc haché

Ingrédients

  • 15 ml (1 c. à soupe) huile de canola
  • 15 ml (1 c. à soupe) poudre de chili
  • 5 ml (1 c. à thé) cumin moulu
  • Sel et poivre du moulin
  • 1 paquet d’environ 450 g (1 lb) de porc haché duBreton
  • 4 pâtes à pizza mince Nature CuisiChef
  • 1 pot de sauce à pizza CuisiChef
  • 1/2 poivron, tranché
  • Quelques rondelles d’oignon rouge
  • 375 ml (1 1/2 tasse) fromage cheddar ou tex-mex râpé
  • 1 avocat, coupé en dés
  • 80 à 125 ml (1/3 à ½ tasse) coriandre fraîche hachée
  • Au goût, crème sure

Préparation

  1. Dans une poêle, à feu moyen-vif, chauffer l’huile et y cuire le porc haché complètement en le défaisant avec une cuillère de bois. Ajouter la poudre de chili, le cumin et assaisonner généreusement.
  2. Étendre la sauce et garnir avec le porc haché cuit, le fromage et terminer avec les légumes.
  3. Cuire au four de 10 minutes.
  4. Servir les pizzas garnies de dés d’avocats, de coriandre et de crème sure.

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